一家受欢迎的布朗尼面包店在南安普敦市中心开了第一家店。

11月11日，这家名为Fine Brownie的公司在伦敦路向顾客开门后，以一种粉红色的姿态出现了。

Zara Hulkes在做了一段时间的巧克力制造商后，受到启发创办了这家公司。

两年来，这位27岁的女孩在城市内外的各种节日和活动上出售她自制的布朗尼蛋糕，收获了一批狂热的追随者。

她开玩笑说:“做这个生意是出于对布朗尼的热爱——我早餐、午餐和晚餐都吃布朗尼。”

对于Zara和她的团队来说，下一步是开一家面包店和咖啡馆。

这家面包店的厨房主管Hayleigh Conrary说:“伦敦路是一条咖啡街，有很多独立的咖啡馆。

“这家店原本是一家珠宝店，我们在今年10月13日拿到了钥匙。

“所有东西都是我们自己建造的——我们采购了所有的材料并建造了它。

“这是我们把厨房建在海洋村附近的下一个阶段。

“我们一直在寻找开店的地方，然后这个网站出现了。

“由于竞争激烈，我们必须加快步伐，但房东真的很喜欢我们。”

零售商场在开业两年后突然宣布关闭

在周六的开业仪式上，团队受到了热烈的欢迎。

同时提供多达15种口味的布朗尼和金发蛋糕，顾客可以轻松满足他们的甜食需求。

扎拉说:“南安普顿没有足够的面包店。

“我于2021年7月开始创业，并在摊位上出售，所以很高兴能在温暖的环境中改变一下。

“我们的库存清单也都是来自南安普顿和温彻斯特的本地供应商。

“我们通常一次至少有15种口味。这包括人们欲罢不能的味道，但我们也通过加入不同的东西来混合。

“每个人都非常支持我们，我们的开业当天真的很忙。”

Fine Brownie公司的营业时间为周一至周六上午8点至下午5点半，周日上午10点至下午4点。